Jussara: Ah, eles ajudam a fazê, organizá... E a senhora vai meio organizando o pessoal...

Ignês: É. E a gente já tem pratica nisso né? Que nem, é difícil fazê uma festa. Que nem eu aqui tenho uns trezentos pratos, só que prato de plástico, até a Jane falou: - mãe, vamo comprá prato, mai prato tudo limpinho. E era do meu marido, como que eu vô desprezá? O que eu posso fazê é picado. A colher é boa, num é colher de plástico, aquelas colher que não empreteja. Então passa a festa lava, seca tudo, põe no saco plástico, chega no dia lava e sorta comê. Aí tem as panelão, tem as panelão que cozinha. Sabe quanto que era, até guardei no quartinho chegava cem reais quando ele morreu. Tudo mundo queria comprá com cem reais. O que eu faço com cem reais? Falei: - não vendo uma vasilha. Se eu puder, até tô querendo comprá mai uma panelona assim, porque agora o Norberto pediu prum home aí, que ele é cozinheiro de...nossa profissional memo, ele falou que ele quer fazê um macarrão bem caprichado pro povo. Ele é muito bom esse cozinheiro lá. Então sai comida ali, feijão, arroz, que nem tem muita gente num pode comê macarrão, tem arroz tbm né? Comprei bastante suco, daquele que faz dez litro. Eu num invento dar um guaraná, porque é de graça memo, porque se viesse dá um guaraná de um jeito ali, um pouquinho só, um bebe e outro num bebe né? E suco então já é mais barato então. Assim mesmo o pessoal ajudando, ainda fica carinho né? Mai a gente faiz, num faiz farta né? Esse que passa. Tá comprado duzentos pãozinho já.

Jussara: Aí tem a parte da comida né? Da compra, do preparo, e quais são as outras partes que tem pra organizar assim? Convidar né...

Ignês: É. Convidá o pessoar. E daí, depois da comida a gente já sabe mais ou menos o jeito, a quantia que precisa né? De açúcar e tudo, tudo que precisa a gente já tem mais ou menos a listada, a quantia que já usa né? Usa, sobeja [sobra]. Depois quando sobeja, eu faço uma... e ainda reparte pros pobres. E não faiz farta pra mim. [...].

Jussara: E o altar como é?

Ignês: O altar é fazido no sábado. É. Eu tenho tudo as toalhas, tenho tudo as cortinas pra ponhá... Depois eu vô mostra pro cê. Agora, esse se Deus quisé vai ficá bonito, mais quando for em setembro vai ficá mió porque daí vai fazê de broca atrai que agora foi desmanchado tudo que...que nem o pedreiro falou, num adianta ele fazê correndo, que ele tá acabando uma casa do homem no Vicente Nunes [bairro], que o homem vai casá em maio, e qué a casa e ele pegou por empreita. Ele tirou trêis dia pra cobrir a garagem pra mim. Aí fazê bem feitinho, vai ficá bonito. Aí vai arrumá essa garagem daqui também. Se Deus quis é em setembro, que setembro o dia do...São Cosme e Damião é...dia...27 né? Aí até o fim do mês, daí vai dá pra trazê o pessoar de Jacareí [município] pra dançá.