A pindaíba é uma arvoreta a árvore notavelmente ornamental, que pode chegar a 30 metros de altura. Ela é encontrada com maior frequência nas planícies litorâneas, em solos rasos e de rápida drenagem, e com menor frequência em solos arenosos e profundos. Seu tronco é reto e bem cilíndrico, com casca externa lisa e de coloração avermelhada a cinzento-escura. As folhas são simples, delicadas e aromáticas. As flores são róseas e os frutos são usados como condimento substituto da pimenta. Sua madeira é apropriada para caixotaria, construção civil, marcenaria e cabos de ferramentas.
produtos madeireiros (cabo de ferramentas, caixotaria, tamancos, caibros, tabuados, vigas, construção naval, carpintaria e marcenaria), produtos não madeireiros (alimentação humana, cordas, recurso para fauna, ornamental) 4,3,1
O desenvolvimento das mudas e das plantas no campo é lento, dificilmente ultrapassando 2 metros aos 2 anos de idade (LORENZI, 2002).
Apresenta crescimento rápido (BACKES; IRGANG, 2004).
Os frutos devem ser colhidos quando boa parte deles apresentar abertura espontânea. Em seguida, devem ser mantidos dentro de sacos plásticos, durante alguns dias, para facilitar a remoção manual das sementes.
1 CARVALHO, P. E. R. Espécies arbóreas brasileiras. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2006. v. 2, 627 p.
2 DIAS, M. C. Estudos taxonômicos do gênero Xylopia L. (Annonaceae) no Brasil extra-amazônico. 1988. 183 f. Dissertação (Mestrado) - Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas, Campinas. 1988.
3 BACKES, P.; IRGANG, B. Mata Atlântica: as árvores e a paisagem. Porto Alegre: Paisagem do Sul, 2004. 396p.
4 LORENZI, H. Árvores brasileiras: manual de identificação e cultivo de plantas arbóreas do Brasil. 4 ed. Nova Odessa: Instituto Plantarum, 2002. v.1, 368 p.
5 MAAS, P.; LOBÃO, A.; RAINER, H. Annonaceae. In: Lista de Espécies da Flora do Brasil. Rio de Janeiro: Jardim Botânico do Rio de Janeiro, 2013. Disponível em: <http://floradobrasil.jbrj.gov.br/jabot/floradobrasil/FB110560>. Acesso em: 19 jun. 2013.
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